Cercar:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
Tesis i dissertacions acadèmiques Alta pressió Jamón curado 54 - QuÃmica Lipid oxidation Tècnica de conservació d’aliments Alta presión
GarcÃa Regueiro, José Antonio Clariana Orduña, Maria Universitat de Girona. Departament de QuÃmica